Цветная капуста в мультиварке Редмонд

Цветная капуста в мультиварке РедмондЦветная капуста – овощ с богатым содержанием витаминов и минералов. Приготовить из нее вкусное полноценное блюдо — не составит труда. Однако, прежде чем приступать к готовке блюда, стоит подумать о сохранности полезных свойств продукта. С решением этой задачи вам поможет мультиварка. Блюда, приготовленные в ней, получаются необычайно нежными и полезными. Не верите? Можете убедиться, приготовив блюдо из цветной капусты в мультиварке Редмонд по приведенному ниже рецепту.

Ингредиенты:

  • 500 г цветной капусты;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • растительное масло;
  • приправы по вкусу;
  • зелень.

Приготовление цветной капусты в мультиварке Редмонд

Сначала подготовьте лук. Очистите его и нашинкуйте. Далее подготовьте цветную капусту. Для этого рецепта подходит как свежая, так и замороженная. Однако, есть существенная разница в приготовлении, при использовании капусты в том или ином виде. А именно: свежую капусту нужно, разобрав на соцветия, подвергнуть предварительной термической обработке. Замороженная же – не нуждается в таких манипуляциях. Итак, если у вас капуста свежая отварите ее в течение 5 минут.

В отдельной миске взбейте вилкой яйцо. Затем добавьте в яичную смесь сметану и приправы, в том числе и соль с перцем. Яично-сметанную смесь хорошенько перемешайте. Поскольку растительное масло используется для смазывания дна чаши, первым налейте именно его. Далее выложите слой из нарезанного лука, поверх которого пойдет цветная капуста. Сверху запеканка заливается яично-сметанной смесью и посыпается тертым сыром.

Из всех режимов приготовления выбираете «Выпечка» и готовите цветную капусту в мультиварке Редмонд в 30 минут. Свежая зелень в данном рецепте используется для украшения уже готовой запеканки. Поэтому после вынимания блюда из чаши не забудьте использовать зелень.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *