Гречневый суп в мультиварке Редмонд

Гречневый суп в мультиварке РедмондГречневый суп, по мнению многих обывателей, считается самым ароматным и вкусным, еще большего вкуса в гречневом супе могут добавить грибы.

При желании его можно сварить на мясном или грибном бульоне, на овощном или рыбном, в принципе можно и на воде. Компоненты почти такие же, как и в обычном супе, только вместо привычной лапши или риса добавляется гречка. Итак, приготовим гречневый суп с мясом и грибами в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • бульон 1,5 литра или кусочек мяса;
  • 3-5 картофелин;
  • морковка;
  • лук;
  • грамм 100 гречки;
  • специи;
  • сушеные или свежие грибы.

Приготовление гречневого супа в мультиварке Редмонд

Можно положить все продукты сразу и залить водой, но если есть минут 15-20 – уделите больше времени готовке.

Очищаем овощи, режем морковку брусками, картофель и лук кубиками. На растительном масле в мультиварке обжариваем лук, стоит остановиться на программе «Выпечка» или «Жарка».

Если есть грибы и вы решили использовать их в блюде, сушеные лучше предварительно замочить в кипятке, а затем отжать, свежие грибы вымыть и нарезать пластиками. Выкладываем их к луку, добавляем морковь и готовим не менее 15 минут, периодически помешивая. Не забываем про мясо, минут через пять стоит положить и его, если суп варится с мясом.

По прошествии, добавляем картофель, вымытую гречку и наливаем воду или бульон. Воду лучше брать горячую, чтобы сэкономить врем я на закипание. Включаем режим «Тушение» и готовим гречневый суп в мультиварке Редмонд 60 минут.

В конце добавляем зелень и разливаем по тарелкам – вкусный гречневый суп готов к подаче.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *