Грибы в мультиварке Панасоник

Грибы в мультиварке ПанасоникГрибы прочно вошли в кулинарные книги почти всех хозяек. Их добавляют в выпечку, первые и вторые блюда, из них готовят соусы и парфе, жульены, пиццы и многое другое, а еще грибы прекрасны как закуска. Например, можно запечь грибы в мультиварке Панасоник со сметаной. Оригинально, вкусно и точно не останется на тарелке.

Ингредиенты:

  • полкилограмма грибов;
  • две луковицы;
  • полстакана сметаны;
  • морковка;
  • зелень;
  • соль и перец;
  • немного растительного или сливочного масла.

Приготовление грибов в мультиварке Панасоник

Лучше всего грибы обжаривать на растительном масле – они получаются очень нежными и ароматными.

Лесные грибы или тепличные промываем, даем стечь воде. Нарезам на четвертинки, чтобы в блюде они смотрелись красивее.

Устанавливаем программу «выпечка» в мультиварке Panasonic и топим сливочное масло. Добавляем грибы и обжариваем их 20 минут, тем временем чистим и измельчаем луковицы, через 20 минут жарки кладем измельченный лук. Обжариваем уже два ингредиента 10-15 минут. Учитывайте, что закрытая крышка в мультиварке сделает грибы тушеными, поскольку они выделят достаточное количество жидкости, которой некуда будет испаряться, поэтому процесс необходимо проводить при открытой крышке.

Как только грибы с луком обжарились, вливаем сметану, добавляем соль и перец, можно другие травы, если это необходимо. Тушим 15-20 минут. Если сметана оказалась слишком жидкой, добавьте ложку муки, это сделает соус более густым и позволит ему при остывании немного густеть.

Вот и все, грибы в мультиварке Панасоник готовы. После указанного времени посыпаем грибы зеленью и подаем на стол в качестве закуски или как подливу к любой крупе, пасте, рису или картофелю.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Панасоник. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *