Грудка индейки в мультиварке

Грудка индейки в мультиваркеГрудка индейки – это самая низкокалорийная ее часть. Сладковатый вкус ее сложно с чем-то перепутать, как и сравнить с другим мясом по нежности структуры. Но к ее приготовлению нужно относиться внимательно, чтобы индейка получилась сочной и нежной. Самый удобный способ – это приготовление грудки индейки в мультиварке.

Ингредиенты:

  • грудка индейки – 1 кг;
  • перец болгарский – 0,2 кг;
  • луковица – 0,2 кг;
  • шампиньоны/вешенки/опята – 0,5 кг;
  • зелень;
  • специи;
  • перец;
  • соль.

Приготовление грудки индейки в мультиварке

Обработать грудку индейки. Промыть ее. Просушить кухонным полотенцем.

Луковицу обработать. Зачистить от шелухи. Вымыть. Нарезать полукольцами.

Болгарский перец обработать. Вырезать плодоножку. Разрезать пополам. Удалить внутренние перегородки. Вычистить семена. Промыть. Нарезать полукольцами.

Грибы обработать. Обрезать лишнее. Промыть. Просушить. Нарезать соломкой.

Зелень хорошо промыть под проточной водой. Перерубить.

Включить мультиварку. Залить в нее растительное масло. Нагреть его. Забросить в мультиварочную чашу нарезанные овощи. Затем туда же всыпать подготовленные грибы. Добавить соль, перец. Затем добавить рубленую зелень.

Сверху, на вышеперечисленные продукты, выложить грудку индейки. Вода по рецептуре не требуется. Приготовление блюда происходит в собственном соку.

Выставить мультиварку в режим «Тушение». Время на таймере – 1,5 часа.

В ходе приготовления грудки индейки в мультиварке необходимо несколько раз перемешать содержимое емкости. Приготовление – под закрытой крышкой.

По завершению цикла приготовления, мультиварку выключить. Крышку открыть. Переложить готовое блюдо на порционные тарелки.

Декорировать долькой лимона.

Запись опубликована в рубрике Индейка в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *