Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиваркеГуляш первыми стали готовить венгры, они делают его неповторимым благодаря различным специям и добавкам. Собственно, каждая хозяйка готовит это блюдо по своему, исходя из предпочтений домочадцев или гостей или же учитывая те компоненты, которые нашлись в холодильнике. Ведь порой в гуляше можно встретить болгарский перец, помидоры, кабачки, баклажаны, стручковую фасоль и многие другие ингредиенты.

Чтобы приготовить это блюдо, не обязательно пользоваться плитой, проще приготовить гуляш из свинины в мультиварке, воспользовавшись ее свойствами самостоятельно готовить продукты.

Ингредиенты:

  • полкилограмма свинины;
  • 2 стакана воды;
  • морковка;
  • 2 ложки муки;
  • луковица;
  • специи;
  • растительное масло.

Приготовление гуляша из свинины в мультиварке

Для большей сытности в гуляш можно сразу добавить картофель, но в этом рецепте обойдемся без него.

Очищаем и измельчаем овощи, мясо моем и нарезаем некрупными кусками. Выбираем в мультиварке программу «жарка» и отправляем к растительному разогретому маслу луковичку кубиками, как только она стала прозрачной кладем морковку и минут через 10 добавляем свиное мясо.

Готовим мясо при закрытой крышке 15 минут. После открываем прибор, перемешиваем компоненты и добавляем специи, венгры традиционно помимо соли и перца добавляют лавровый лист и сладкую паприку не жалея ее.

Муку нужно развести в небольшом количестве муки так, чтобы не было комков, вливаем ее в будущий гуляш, перемешиваем со специями и вливаем остатки воды.

Выбираем программу «тушение» и готовим гуляш из свинины в мультиварке до звукового сигнала, обычно производитель ставим стандартное время для тушения продуктов – 1 час. После сигнала о готовности блюда, добавляем зелень и через несколько минут подаем к столу.

Чтобы свиной гуляш был сытнее, к нему подают отварной картофель, макароны или рис.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *