Индейка с овощами в мультиварке

Индейка с овощами в мультиваркеВкус мяса индейки практически идеален. Она нравится всем и удачно заменила на многих столах курицу, от которой многие уже устали. Из индейки, как и из курицы, можно приготовить бессчетное количество вкуснейших блюд, которые разнообразят ваш стол. Праздничный стол украсит запеченная индейка целиком, а повседневный индейка жареная, паровая, отварная, и, конечно же, индейка с овощами, приготовленная в мультиварке.

Ингредиенты:

  • индейка – 1,5 кг;
  • кабачок – 0,5 кг;
  • луковица – 0,125 кг;
  • морковь – 0,125 кг;
  • перец болгарский – 0,25 кг;
  • помидоры – 0,25 кг;
  • масло растительное;
  • специи;
  • зелень;
  • соль.

Приготовление индейки с овощами в мультиварке

Все перечисленные овощи обработать. Вымыть, зачистить и нарезать следующим образом: луковицу – полукольцами, морковь – брусочками, кабачок – на четыре части и дольками по 2 см толщиной, перец – крупной соломкой, помидоры – кружками.

Индейку обработать. Вымыть под холодной водой. Нарезать на порционные куски.

В мультиварочную чашу залить растительное масло. Заложить первым слоем полукольца лука, затем выложить индейку. Солить, перчить, приправить специями. Далее рядами: брусочки моркови, дольки кабачка, соломку болгарского перца, кружки помидоров. Слои овощей можно менять местами. Набор овощей также можно изменить на свое усмотрение.

Немного подсаливать каждый слой, но не увлекаться, чтобы не пересолить.

Мультиварку выставить на программу «Тушение». Закрыть крышку. Готовить до окончания цикла в течение часа. Наша нежная индейка с овощами в мультиварке готова!

Теперь нужно переложить готовое блюдо в порционные тарелки.

Декорировать рубленой зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *