Картофельное пюре в мультиварке Редмонд

Картофельное пюре в мультиварке РедмондМало кто не любит картофельное пюре, его готовили наши бабушки и прабабушки, его обязательно давали в детском саду, да и мамы наши в обязательном порядке варили его на ужин.

К этому блюду подходит все, начиная от овощей свежих и квашеных, заканчивая мясом и рыбой. Естественно можно сюда же добавить морепродукты или изысканные колбасы, пюре будет одинаково вкусным и питательным.

Чтобы приготовить отварной картофель правильно, следует, как ни странно, правильно выбрать прибор для готовки. Сегодня приготовим картофельное пюре в мультиварке Редмонд, которая позволяет приготовить любое блюдо без надзора и часов ожидания.

Уникальность пюре в том, что на второй день, когда его уже не хочется есть, оно станет отличным «фаршем» для картофельных котлет, которые, кстати, можно приготовить с начинкой, но это уже совсем другой рецепт.

Ингредиенты:

  • штук 6-7 картофелин;
  • 200 мл молока;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • литр воды;
  • соль;
  • зелень на свой вкус.

Приготовление картофельного пюре в мультиварке Редмонд

Картофель очищаем от кожуры. Учтите, если он мелкий, то для большого количества пюре понадобится большее количество. Разрезаем клубни на несколько частей и тщательно моем, удаляя подпорченности и глазки.

Складываем картофель в мультиварку Redmond, заливаем водой, солим и закрываем крышку. Устанавливаем программу «варка на пару», длительность готовки полчаса и спокойно уходим по своим делам.

После сигнала сливаем жидкость в миску, к отварному картофелю добавляем масло и толчем толкушкой, делать это нужно деревянным прибором, в противном случае можно поцарапать покрытие чаши. В процессе необходимо понемногу доливать теплого молока, если любите более сочную и нежную текстуру, стоит положить две ложки свежей сметаны.

Если хотите поэкспериментировать, добавьте в картофель измельченную зелень или горошек (свежий или мороженый, а можно консервированный) и взбейте миксером, получится необычный вкус и цвет блюда. В таком виде его можно выкладывать на порционные тарелки и подавать на праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *