Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиваркеПюре, наверное, самый распространенный и любимый всеми гарнир. Оно прекрасно дополняет мясо или овощи, замечательно для первого прикорма и достаточно сытное. Приготовить блюдо в принципе не составляет труда, особенно если обзавелись таким чудесным прибором, как мультиварка, которая полностью контролирует процесс готовки и делает блюда изумительно вкусными, полезными и ароматными.

Ингредиенты:

  • стакан молока
  • килограмм картофеля
  • лавровый лист
  • базилик
  • зубок чеснока
  • соль
  • сливочное масло

Приготовление картофельного пюре в мультиварке

Очищаем клубни и моем картошку, вырезаем глазки и порезы или подпорченности. Нарезаем картофель кусками, чтобы процесс варки прошел быстрее и складываем компоненты в чашу мультиварки.

Вливаем воду так, чтобы она покрыла картофель и была выше на 2 сантиметра, добавляем очищенный зубок чеснока, лавровый лист и соль.

Выбираем программу «суп» и ждем 25-35 минут, время зависит не только от размера кусков, но и сорта картофеля, некоторые виды и за 15 минут готовятся.

По прошествии указанного времени пробуем на готовность клубни, если они разваливаются, сливаем воду и выбрасываем лавр с чесноком.

Толчем картофель толкушкой, понемногу добавляя горячее молоко и растопленное сливочное масло. Если любите идеально однородную массу используем миксер или блендер доводя смесь до состояния пышности. Вот и все подаем сразу же посыпав базиликом или другой зеленью.

Запись опубликована в рубрике Картошка в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *