Картофельный суп в мультиварке

Картофельный суп в мультиваркеЧтобы приготовить быстрый и в то же время сытный ужин не обязательно находиться на кухне часами, достаточно знать рецепт картофельного супа в мультиварке и быть ее счастливой обладательницей. Она сэкономит драгоценное время и поможет приготовить вкусный обед или ужин.

Что касается непосредственно картофельного супа. Многие считают его самым простым первым блюдом, однако при наличии овощей и желания можно его разнообразить, сделать более ярким по цвету и по вкусу. За основу можно взять бульон, причем он может быть и мясным, и рыбным, и даже овощным или воду.

Итак, предлагает рецепт картофельного супа в мультиварке фактически на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Бульон на ваш выбор или кусочек мяса для него
  • 4 картофелины
  • Морковка
  • Полстакана риса
  • Луковица
  • Специи
  • Ароматные травы
  • Зелень
  • Соль и перец

Приготовление картофельного супа в мультиварке

Если под рукой не оказалось бульона можно его сварить. Кусочки курицы, например, разделываем на более мелкие части. Чистим овощи, режем их произвольно.

Если по сезону есть кукуруза, горошек, помидоры, кабачки – они станут отличным дополнением к картофельному супу, но не кладите их слишком много.

Что касается картофеля, то в зависимости от его размера берем от 4 и до 8 штучек.

Разогреваем мультиварку на программе «выпечка» и отправляем туда ложку растительного масла и кусочки мяса, румяним со всех сторон.

Затем добавляем лук, доводим его до прозрачности, кладем морковку и другие овощи, которые решили добавить в суп. Готовим минут 10 и выкладываем в чашу картофель, слегка его обжариваем и заливаем кипятком до нужной отметки.

Устанавливаем программу «тушение» и томим блюдо около часа, по истечении указанного времени добавляем к ингредиентам тщательно промытый рис и специи, устанавливаем программу «рис» и оставляем наш картофельный суп в мультиварке доготавливаться.

В конце кладем горсть измельченной зелени (можно сушеной) и если любите кусочек сливочного масла или плавленого сыра, они сделает бульон более густым и ароматным.

Совершенно не сложно и не утомительно, а главное всем домочадцам понравится, даже малышам.

Запись опубликована в рубрике Супы в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *