Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Картошка с мясом и грибами в мультиваркеЕсли вы еще не решили, что будете готовить на праздничный стол, то обратите внимание на картошку с мясом и грибами. У этого блюда есть все шансы удивить гостей, если оно будет правильно приготовлено. Даже если времени до прихода родных и друзей остается немного, вы успеете приготовить восхитительный кулинарный шедевр. Лесные грибы дают больше сока, чем шампиньоны, поэтому и жарить их следует дольше. Грибочки можно взять или замороженные, или свежие на ваше усмотрение. Блюдо будет нежным и сочным, если готовить его со сметанным или сливочным соусом. В данном рецепте картошки с мясом и грибами в мультиварке соус сметанный.

Ингредиенты:

  • свинина – 500 г;
  • грибочки – 0,5 кг;
  • картошечка – 1 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • болгарский перчик – 1 шт.;
  • сметана, разбавленная водой – 2 стакана;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • маслины – штук 20;
  • соль;
  • специи;
  • лавровый лист.

Приготовление картошки с мясом и грибами в мультиварке

Порежьте мясо, грибы и овощи. Картошку с морковкой можно порезать в виде брусочков.

Включите мультиварку и выберите режим «Выпечка». Обжаривайте мясо в растительном масле в течение 40 минут. Приблизительно спустя 20 минут с того момента, как начнете готовить, в чашу мультиварки добавьте морковку, перец, грибы и лук.

Когда прозвучит сигнал, в емкость выкладывают картофель с маслинами или оливками и заливают содержимое чаши сверху с помощью сметаной смеси, которую следует приготовить заранее. Добавьте специи, соль по вкусу и лавровый лист. Тщательно перемешайте все ингредиенты. На 50 минут установите снова режим «Выпечка». В это время вы можете заняться другими делами. Начните накрывать на стол: сервировка тоже должна быть сделана со вкусом.

Наша картошка с мясом и грибами в мультиварке готова. Блюдо подается на стол горячим. Перед подачей можно красиво украсить зеленью блюдо. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *