Котлеты из индейки в мультиварке

Котлеты из индейки в мультиваркеЧтобы насладиться вкусным мясом индейки, достаточно приготовить птицу в мультиварке. Однако кулинары убеждены, что готовка птицы обычным способом не позволяет прочувствовать нежности мяса, именно поэтому чаще всего готовят котлеты из индейки в мультиварке.

В мультиварке котлеты получаются сочными и нежными на вкус.

Ингредиенты:

  • пять куриных яиц
  • четыре некрупных луковички
  • килограмм мяса индейки
  • соль
  • специи и перец черный
  • растительное масло
  • семь ложек манки
  • шесть ложек майонеза или сметаны

Приготовление котлет из индейки в мультиварке

Традиционные котлеты можно готовить с размоченным хлебом или тертым картофелем, мясо индейки лучше всего гармонирует с майонезом и манкой. Итак, начнем готовку.

Мясо индейки мелко изрубите, очистите луковицы и проделайте с ними то же самое.

К мясу с луком добавляем майонез или сметану, манку, специи и соль, тщательно вымешиваем смесь. Укладываем фарш в миску и накрываем пленкой или пакетом, убираем на полчаса в холодильник, чтобы разбухшая манка впитала лишнюю жидкость.

Включаем мультиварку на режим «выпечка», наливаем несколько ложек растительного масла и после разогрева чаши выкладываем в нее ложкой фарш. Обжариваем его с двух сторон до румяности под крышкой.

Если предпочитаете подливу, тогда после обжаривания котлет из индейки в мультиварке, складываем их все в чашу, наливаем стакан воды и готовим на программе «тушение» около 15 -20 минут.

Запись опубликована в рубрике Индейка в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *