Красный рис в мультиварке

Красный рис в мультиваркеПреимуществами красного риса в мулльтиварке помимо массы полезных веществ и благоприятного воздействия на организм является невозможность разваривания благодаря более мягкой оболочке. Это значит, что в кашу он ни за что не превратится, но если переживаете и не уверены в варке. Используйте мультиварку, с ней точно никогда не получится рисовая каша.

Кстати, красный рис имеет несколько разновидностей, каждая из которых отличается вкусом и оттенком. При варке случается так, что вода приобретает розоватый цвет, бояться не стоит, но если переживаете, ее можно слить и набрать чистой.

Самое важной перед готовкой — рис перебрать и хорошо промыть, это фактически 40% гарантии качественно приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • стакан красного риса
  • 2,5 стакана воды
  • соль
  • оливковое или сливочное масло

Приготовление красного риса в мультиварке

Для начала рис нужно перебрать и удалить испорченные зерна или мелкий мусор, который порой присутствует.

Выкладываем рис в чашу мультиварки, заливаем его водой указанного количества, но чтобы сэкономить время на готовке рекомендуем заливать компонент горячей водой. Можно даже кипятком. Солим и выставляем программу для готовки «рис».

После звукового сигнала пробуем рис на соль, при необходимости досаливаем его, добавляем 2 ложки оливкового масла или сливочного, размешиваем и даем настояться под закрытой крышкой.

Если масло мороженое, включите программу «подогрев» небольшая температура поможет растопить масло и в то же время сделает наш красный рис в мультиварке более нежным и воздушным. Подаем ингредиент с мясными или овощными блюдами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *