Курица с яблоками в мультиварке

Курица с яблоками в мультиваркеДля торжественного случая нет ничего лучше, чем курица с яблоками. Блюдо поистине королевское, вкусное и доступное по компонентам. Ведь и куриное мясо, и яблоки стоят сравнительно недорого в любое время года, поэтому блюдо готовить можно круглогодично.

Проще всего приготовить курицу с яблоками в мультиварке, она получается очень нежной и сочной, вдобавок из яблок выделяется сок, который можно подавать к столу как аппетитный и ароматный соус.

Ингредиенты:

  • несколько зубочков чеснока;
  • две луковички;
  • целая курица;
  • три яблока;
  • соль и специи.

Приготовление курицы с яблоками в мультимварке

Очищаем лук, нарезаем его полукольцами. Моем курицу, срезаем  с крыльев когти, даем немного стечь жидкости.

Чеснок режем пластинками после удаления кожуры, яблоки нарезаем кубиками, кожуру не срезаем иначе они развалятся при повышении температуры в мультиварке.

Соединяем яблоки, лук и немного чеснока, заправляем их специями и фаршируем тушку, зашивая брюхо. Учтите, что слишком большая птица не поместится в чашу мультиварки, поэтому выбирайте курицу до 1,5 килограммов.

Натираем птицу сверху специями, солью и измельченным чесноком. Укладываем курицу с яблоками в чашу мультиварки, смазываем ее предварительно растительным маслом и выбираем программу «выпечка». Румяним птицу  с  каждой стороны по 15-20 минут. Когда птица стала румяной, выбираем программу «выпечка» повторно, устанавливаем время готовки полчаса и готовим ее уже под закрытой крышкой, доводя нашу курицу с яблоками в мультиварке до полной готовности.

Теперь после сигнала птицу подаем к столу, посыпав зеленью. В качестве гарнира предлагают не только овощи, но и любые крупы или картофель, а вкусную начинку используют как дополнение к мясу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *