Курица в мультиварке Скарлет

Самый важный момент в запекании курицы целиком – это подобрать ее размер для мультиварки. Поскольку именно этот прибор сделает блюдо изысканным, зажаренным, вкусным и сочным. При желании птицу можно замариновать, какой выбрать маринад – ваше дело, предложим свой рецепт курицы в мультиварке Скарлет.

Ингредиенты:

  • курица не более 1,5 килограмм (больший вес – значит больший размер);
  • два-три зубочка чеснока;
  • 2-3 ложки растительного масла (можно оливковое);
  • две ложки коньяка;
  • ароматные специи на свой вкус;
  • соль.

Приготовление курицы в мультиварке Скарлет

Очищаем и измельчаем чеснок, наливаем к нему коньяк, масло, добавляем соль, специи, хорошо перемешиваем.

Этой жидкостью нужно натереть курицу как снаружи, так и внутри. Оставляем в холоде промариноваться (можно даже оставить на ночь, если позволяет время). Вместо указанного маринада, можно замариновать курицу в вине с корицей или гвоздикой, получается не менее ароматно и изысканно.

Емкость мультиварки нужно хорошо смазать растительным маслом (бока и дно), выкладываем курицу и выбираем режим «выпечка». Длительность процесса минут 40-50, далее птицу нужно перевернуть и повторить процесс запекания. Если курица не румянится, можно попробовать переключить режимы, выбрав «корочка», но здесь придется следить за мясом, чтобы оно не пригорело.

Собственно вот и все, курица в мультиварке Скарлет готова. Если правильно подобрать специи или знать точный рецепт маринада, ваши гости ни за что не отличат вашу курочку от магазинной курицы гриль – вкусной, ароматной и сочной птицы.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Скарлет. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *