Курица в мультиварке Витек

курица в мультиварке витекЗамечательное блюдо – запеченная курица начиненная яблоками в мультиварке Витек. Необычный аромат и вкус птицы порадует гостей и домашних. Приготовить такое угощение не сложно.

 

Ингредиенты:

  • небольшая тушка курицы
  • 2-3 кисло-сладких яблока
  • головка чеснока
  • оливковое масло, можно заменить растительным
  • ароматные травы и специи
  • перец и соль

Приготовление курицы в мультиварке Витек

Тушку курицы моем, убедитесь, что она помещается в чашу мультиварки, иначе придется ее согнуть, а это «ударит» по ее внешнему виду.

Оливковое или растительное масло в количестве 3-4 ложек смешиваем с травами и специями (выбираете на свой вкус), солью и перцем. Обмазываете смесь птицу снаружи и внутри. Отправляем мясо в холодильник на час-полтора промариноваться.

Тем временем яблоки моем и нарезаем дольками средней толщины, очищаем зубочки чеснока и режем его дольками.

Замариновавшуюся курицу достаем из холодильника, ножом делаем небольшие надрезы на кожуре и мясе, укладываем в каждый по дольке чеснока. В брюхо отправляем все яблоки, обязательно заказываем зубочистками или зашиваем нитками, чтобы начинка не выпала в неподходящий момент.

Смазываем чашу мультиварки витек маслом (растительное или оливковое), укладываем курицу и выставляем режим «выпечка». Длительность готовки 50 минут, после звукового сигнала курочку переворачиваем на другую сторону и продлеваем режим еще минут на 30. Это позволит мясу зарумянится и стать очень сочным и красивым.

Подаем на стол, предварительно убрав зубочистки и чеснок. Яблоки послужат в качестве легкого гарнира или густого соуса для пикантного и ароматного куриного мяса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *