Макароны с курицей в мультиварке

Макароны с курицей в мультиваркеМакароны с курицей – любимое блюдо многих людей в нашей стране, да и не только в нашей, наверное. Рецептов, конечно, существует великое множество. Но есть рецепты простые, которые не уступают по вкусу более сложным. Готовить это блюдо можно с любым видом макарон, главное – выбирать изготовленные из твердых сортов пшеницы. Да и от курицы можно брать любую часть. Полегче – грудки, повкусней – окорочка и бедра. А вот и наш рецепт макарон с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:

  • курица (окорочка, бедра, груда – что есть) – 0,7 кг;
  • макароны твердых сортов – 0,3 кг;
  • масло растительное – 0,05 л;
  • морковь – 0,125 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • соль;
  • специи.

Приготовление макарон с курицей в мультиварке

Подготовленное куриное мясо перерезать кубиком 2 на 2 см.

Обработать лук. Зачистить его от шелухи, вымыть. Нарезать мелкими кубиками.

Морковь зачистить от кожуры. Вымыть. Перетереть крупной теркой.

Помидоры вымыть. Сделать на кожице надрез. Заложить в кипяток. Через полминуты достать шумовкой. Снять кожицу. Нарезать мелкими кубиками.

Мультиварку выставить на режим «Жарка». Время приготовления выставить 20 минут.

На дно мультиварочной чаши налить растительное масло. Нагреть его. Заложить в чашу подготовленную курицу. Обжарить четверть часа. Крышкой не закрывать.

По прошествии указанного времени, всыпать к курице нарезанный лук и натертую морковь. Продолжить готовить еще четверть часа. Не забывать помешивать.

По окончании заданного времени закинуть в чашу мультиварки нарезанные помидоры. Всыпать соль и специи. Все хорошо перемешать.

Засыпать в чашу мультиварки макароны. Влить горячую воду. Макароны должны быть едва покрыты водой. Выставить один из режимов: «Тушение»/ «Плов»/ «Каша»/ «Рис». Готовятся макароны с курицей в мультиварке 15 минут. В процессе приготовления размешать содержимое чаши несколько раз.

По окончанию цикла дать блюду настояться четверть часа в мультиварочной чаше. Так макароны заберут в себя больше соуса.

После этого выложить готовое блюдо на порционные тарелки. Декорировать рубленой зеленью.

Запись опубликована в рубрике Макароны в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *