Макароны с мясом в мультиварке

макароны с мясом в мультиваркеДля разнообразия и внесения ярких красок на обеденный стол предлагаем вкусный и «яркий» рецепт приготовления макарон с мясом в мультиварке.

Блюдо немного необычное, но всегда дает пофантазировать, сделать подачу интересной и необычной, кстати, такое блюдо точно понравится малышам, которые больше любят не сами продукты, а то, как они лежат на тарелке и то, с чем их подают.

Ингредиенты:

  • полкилограмма макарон
  • грамм 400 мяса (можно курицу или свинину)
  • несколько морковок
  • несколько луковичек
  • горсть оливок
  • горсть горошка
  • горсть кукурузы
  • 2 болгарских перца
  • специи
  • зелень

Приготовление макарон с мясом в мультиварке

В блюдо можно положить те овощи, которые обнаружились в холодильнике, набор не обязательно должен соответствовать ингредиентам. Например вместо оливок можно положить немного грибов или каперсов.

Блюдо тем и оригинально, что состав можно менять на свое усмотрение, все дело в том, что мясо отлично гармонирует с овощами, а макароны станут приятным и сытным дополнением.

Итак, мясо нарезаем порционно и отправляем в мультиварку на режим «выпечка». Если это свинина, ее можно обжаривать без масла, если курица столовую ложку лучше налить. Жарить около 20 минут, периодически мешая, чтобы ингредиент равномерно прорумянился.

Овощи очистить и помыть, луковицы измельчить, морковку и перец – полосками. Добавляем их в чашу мультиварки, засыпаем горошек и кукурузу, порезанные оливки или каперсы (все, что решили положить в блюдо). Готовим в том же режиме еще 10 минут.

Теперь засыпаем макароны и хорошо размешиваем с ингредиентами, добавляем соль и специи. Заливаем кипящую воду так, чтобы она полностью покрыла макароны и опять размешиваем, чтобы они не слиплись.

Устанавливаем режим «плов» и оставляем блюдо до звукового сигнала, если макароны не твердых сортов, после закипания жидкости их стоит перемешать и впоследствии повторить эту процедуру.

Как только прозвучал сигнал о готовности, еще раз перемешиваем блюдо и посыпаем его рубленой зеленью или тертым сыром, например пармезан. Теперь можно всех приглашать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *