Овощная запеканка в мультиварке

овощная запеканка в мультиваркеЗапеканка из овощей считается самым полезным блюдом, особенно, если она приготовлена в мультиварке. Только там она сохраняет в себе все нужные для организма свойства овощей. Если добавить в запеканку мясо, то помимо того, что она полезная, она станет еще и сытной. Готовое блюдо перед подачей можно украсить зеленью. Его можно подавать в холодном или теплом виде. Вот рецепт овощной запеканки для мультиварки.

Ингредиенты:

  • пол килограмма капусты;
  • пол килограмма фарша;
  • луковица;
  • морковка;
  • пара яиц;
  • 110 мл сливок;
  • чеснок;
  • 2 большие ложки панировки;
  • растительное масло;
  • соль;
  • перец.

Приготовление овощной запеканки в мультиварке

Для начала необходимо мелко нарезать луковицу и чеснок. Морковку нужно потереть на крупной терке. Нарезанные овощи следует поместить в мультиварку и выставить режим «Жарка» на 5 минут.

Тем временем можно нашинковать капусту. Ее также стоит бросить в мультиварку. Все ингредиенты продолжаем обжаривать на том же режиме. Нужно постоянно следить и помешивать. Готовить необходимо до мягкости капусты. Затем можно добавлять соль и перец по вкусу.

Потом к овощам нужно выложить фарш и все перемешать. Жарить до готовности фарша. Отдельно необходимо взбить яйца, сливки, панировку и соль. Полученную массу вылить в мультиварку и все перемешать. Установить режим «Выпечка» на 30 минут. Готовить овощную запеканку в мультиварке необходимо при закрытой крышке. В конце можно посыпать измельченной зеленью.

Запись опубликована в рубрике Запеканки в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *