Перловка с курицей в мультиварке

Перловка с курицей в мультиваркеЕсли встал вопрос о правильном и полноценном питании, закупать килограммами овощи и мясо будет недостаточно. Как ни крути наш организм просто нуждается в крупах и супах. Причем крупы могут быть как очень полезны, так и не очень, все дело в процессе готовки и их обработке перед выкладыванием на прилавок магазинов.

Рекордсменов среди полезных круп можно без зазрения совести назвать перловую крупу, она богата клетчаткой, минералами и витамина, а благодаря своей особой обработке она способна их сохранять на протяжении всей готовки. К тому же стоимость перловой крупы невысока, что позволяет ее покупать хоть каждый день.

Итак, предлагаем приготовить перловку с курицей в мультиварке и порадовать и себя, и домашних вкусным, ароматным и сытным обедом, приготовленным без хлопот.

Ингредиенты:

  • 320 грамм перловки
  • грамм 800 куриного мяса (можно ножки, крылья или просто кусочек филе)
  • растительное масло
  • соль и специи
  • луковица
  • оливки
  • 4 зубчика чеснока
  • морковка

Приготовление перловки с курицей в мультиварке

Любое блюдо можно сделать «интересней» и вкусней добавив немного овощей или консервированных ингредиентов, например, горошка или оливок. Ну а перловка от такого разнообразия заиграет новыми вкусами и ароматами.

В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла, выбираем программу «жарка» или «выпечка» и обжариваем измельченный чеснок, затем кладем курицу, которую предварительно порезали порционно. Румяним ее периодически переворачивая.

Очищаем и измельчаем овощи, режем кружочками оливки. Выкладываем овощи к мясу и готовим минут 10 до прозрачности лука и мягкости моркови.

Пока они готовятся тщательно промываем крупу, добавляем в чашу мультиварки, перемешиваем, добавляем специи и соль с перцем. Вливаем кипяток (это сократит время, отведенное на закипание воды и готовку в целом). И устанавливаем программу «»плов

Или «каша». После сигнала даем крупе настояться минут 20-40, можно при этом выбрать режим «подогрев», особенно если каша нужна очень нежной.

Вот и все, на этом готовка завершена, а на столе замечательно пахнет вкусная перловка с курицей из мультиварки.

Запись опубликована в рубрике Перловка в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *