Перловка с мясом в мультиварке

Перловка с мясом в мультиваркеПерловка является незаменимой кашей для спортсменов и для тех, кто тратит большое количество энергии на протяжении всего дня. Она содержит в себе большое количество растительного белка, который просто необходим нашему организму.

Если вы так и не научились готовить перловую крупу в кастрюле, попробуйте приготовить перловку с мясом в мультиварке, хлопот меньше, а результат значительно лучше.

Ингредиенты:

  • стакан перловки
  • грамм 300 говядины
  • луковица
  • морковка
  • ложка томатной пасты или два помидора
  • 2,5 стакана кипятка
  • специи, соль
  • растительное масло

Приготовление перловки с мясом в мультиварке

Мясо нарезаем небольшими кусочками или полосками как на гуляш. Включаем мультиварку на программу «жарка» или «выпечка» и разогреваем две ложки растительного масла, выкладываем мясо. Длительность обжаривания 40 минут с периодическим помешиванием.

Очищаем овощи, измельчаем лук и режем брусками морковь. Если вместо томатной пасты используете помидоры, ошпарьте их предварительно кипятком и снимите кожуру, нарежьте кубиками.

По прошествии времени, отведенного для обжарки мяса добавляем в чашу овощи, немного специй, готовим еще 20 минут.

Тем временем промываем хорошо перловку и после сигнала о конце готовки закладываем ее в чашу. Размешиваем компоненты, кладем специи. Заливаем кипятком и устанавливаем программу «плов». После сигнала блюдо готово, нарезаем салат, посыпаем нашу перловку с мясом из мультиварки зеленью и приглашаем всех к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *