Плов с мидиями в мультиварке

Плов с мидиями в мультиваркеГотовить плов с морепродуктами одно удовольствие, ко всему прочему это еще и полезно, ведь морские дары богаты микроэлементами и витаминами, которых порой очень мало во фруктах и овощах.

Одним из самых распространенных ингредиентов для плова являются для мидий, они добавляют пикантности и восхитительного аромата, кстати, в данном случае плов можно готовить с томатом, получится не менее вкусно и питательно.

Ингредиенты:

  • стакан риса
  • 500 грамм мидий (лучше всего использовать очищенные морепродукты, чтобы не морочить голову)
  • луковица
  • морковка
  • 2 стакана воды
  • соль и перец
  • куркума
  • молотый перец
  • масло растительное
  • томатная паста по желанию

Приготовление плова с мидиями в мультиварке

Помимо вкуса плов с мидиями отличается быстрой и легкой готовкой, особенно если у хозяйки есть мультиварка. Она позволит в любое время поставить готовится блюдо, сэкономит время, которое женщины обычно проводят на кухне, да и вкус у блюда станет незабываемым.

Очищаем овощи и режем их кубиками.

Мультиварку включаем на режим «выпечка» или «жарка» и разогреваем ложку масла, добавляем лук и морковку и румяним их минут 7-10.

Мидии очищаем, если это нужно и промываем, если они мороженные, тогда кладем их в таком виде и ждем, пока растопится лед, в мультиварке это займет немного времени, особенно если закрыть крышку прибора.

Пока готовятся мидии, промываем хорошо рис и кипятим воду, которой будем заливать блюдо. После 5-10 минут томления добавляем к мидиям рис, специи и томатную пасту, перемешиваем, можно дать минут 5 обжариться и заливаем ингредиенты водой.

Устанавливаем программу «рис» и ждем до звукового сигнала, после этого пробуем блюдо на соль и специи, при необходимости их добавляем и посыпаем плов с мидиями зеленью.

Запись опубликована в рубрике Плов в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *