Плов в мультиварке Редмонд

Плов в мультиварке РедмондКак ни крути, но приготовить плов на плите довольно сложно, чтобы рисинки были рассыпчатыми, а само блюдо ароматным нужно очень постараться и потренироваться. Если времени на эксперименты нет, воспользуйтесь кухонной помощницей – мультиваркой редмонд, в ней за какой-то час можно приготовить ароматный, рассыпчатый и очень вкусный плов без забот и хлопот.

Несомненно, нужно следовать инструкции по приготовлению, но в приборе блюдо готовится значительно легче и проще, особых навыков и умений не потребуется и все получится с первого раза. Поэтому если на кухне появилась мультиварка, смело зовите гостей на плов.

Ингредиенты:

  • грамм 500 свинины
  • 320 грамм риса
  • 640 мл воды
  • две некрупные морковки
  • пару луковиц
  • растительное масло
  • соль и перец, специи
  • головка чеснока

Приготовление плова в мультиварке Редмонд

Готовить плов в мультиварке просто, добавляете любимые специи, овощи, рис и мясо и все готово. Плюсом прибора является невозможность спалить блюдо, что очень нравится тем, кто банально не успевает смотреть за кастрюлями на плите. Итак.

Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

Лук и морковку чистим, морковь режем брусками, лук небольшими кубиками. Многие предпочитают морковь тереть – это на любителя, почему-то всегда хочется красивых кусочков, а не развалившихся тертых лепестков.

Что касается мяса для плова лучше брать что-то пожирнее, например свиную шею, можно готовить и с курицей, но первый вариант все же лучше. Выбираем в мультиварке редмонд программу «жарка» или «выпечка», разогреваем несколько минут растительное масло.

Обжариваем в нем лук до прозрачности, добавляем морковь и через пару минут мясо. Переключаем на программу «тушение» и готовим ингредиенты 40 минут, если мясо жестковато, ставьте на все 60 минут, чтобы наверняка.

Пока готовится мясо, хорошо промываем рис и после сигнала о готовности продуктов добавляем его в чашу мультиварки, следом отправляем соль, перец и специи, перемешиваем компоненты.

Головку чеснока очищаем от верхних листиков, но не полностью, «попку» срезаем и откладываем. Вливаем в два раза больше воды в будущий плов, еще раз перемешиваем и сверху вдавливаем в ингредиенты головку чеснока.

Все, теперь устанавливаем программу «тушение» или «плов» и оставляем наш плов в мультиварке Редмонд томиться. После сигнала чеснок выбрасываем, а плов подаем на стол с зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *