Рыбные котлеты в мультиварке

Рыбные котлеты в мультиваркеХотите приготовить диетический продукт вкусно? Тогда рыбные котлеты в мультиварке – это именно то, что вам нужно. Для приготовления блюда нужна нежирная рыба, от которой не поправляются. Чтобы разнообразить свое диетпитание, готовьте в мультиварке. «Умный» бытовой прибор позволяет готовить с небольшим количеством масла. Рыбный фарш заядлый рыбак сможет приготовить сам. Для этого понадобится пропустить через мясорубку очищенную рыбку без внутренностей.

Ингредиенты:

  • рыбный фарш нежирных сортов рыбы – 500 г;
  • хлеб – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • луковица среднего размера – 1 шт.;
  • сливочное масло – 2 ст.л.;
  • растительное масло;
  • панировочные сухари.

Приготовление рыбных котлет в мультиварке

Поломайте хлеб маленькими кусочками и размочите его в молоке.

Положите рыбный фарш в чашку и добавьте в него хлеб. Перемешайте ингредиенты между собой.

Нашинкуйте лук. Обжаривайте его на сливочном масле, пока он не станет прозрачным. Добавьте обжаренный лук к фаршу.

В смесь добавьте яйцо. Посолите немного. Перемешайте фарш вместе со всеми ингредиентами. Щепотку перца можно добавить по вкусу.

Помешайте фарш еще раз. Сформируйте из него небольшие комочки и обваляйте их в панировочных сухарях. Сделайте руками плоские лепешки.

В кастрюлю от мультиварки на дно налейте небольшое количество оливкового масла и положите в емкость первую партию котлет. Включите мультиварку в режиме «Выпечка». Обжаривайте рыбные котлеты по 20 мин. с каждой стороны. После этого вытащите их и разложите по тарелкам.

Подходящий гарнир к рыбным котлетам – это картофельное пюре. Оно прекрасно дополняет основное блюдо. Пюре является таким же воздушным, как и рыбные котлеты. Посыпьте сверху готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *