Шарлотка в мультиварке Поларис

Шарлотка в мультиварке polarisАроматный яблочный пирог станет отличным завершением семейного ужина или беседы с друзьями. Чтобы ее приготовить, раньше нужно было провести не менее часа у духовки в ожидании готовности блюда. Сегодня подобная процедура значительно упростилась, ведь если готовить шарлотку в мультиварке Поларис, следить за ней не нужно.

Достаточно приготовить тесто и начинку, положить в чашу и оставить мультиварку готовить блюдо. Все, что останется хозяйке – это вытащить выпечку и подать ее гостям. Плюсом мультиварки Polaris является отсутствие пригорания и равномерное зажаривание выпечки и других блюд, что не может не радовать.

Ингредиенты:

  • стакана сахара;
  • сливочное масло;
  • 4 яйца (в зависимости от размера можно и 3, если они очень крупные);
  • стакан муки;
  • 4-5 яблок;
  • соль;
  • ванилин или корица для посыпки яблок.

Приготовление шарлотки в мультиварке Поларис

Кладем в мультиварку 50 грамм сливочного масла, растапливаем его в режиме «выпечка». Как только это произошло, смазываем жидкостью дно и стенки мультиварки. Затем в масло кладем две ложки сахарного песка и ждем, когда он растает, периодически его помешивая (для более красивого цвета и вкуса можно использовать коричневый сахар).

Очищаем яблоки от семечек и, если не любите, удалите кожуру. Нарежьте не толстыми дольками, посыпьте ванилином или корицей (можно кардамон, если любите). В растопленный сахар выложите яблоки в один слой.

Начинайте готовить тесто. В миксере взбейте яйца, соль и сахар, добавьте муку, тщательно вымешайте. Часть теста вылейте на яблочный слой в мультиварке, сверху уложите остатки яблок и залейте сверху тестом. Старайтесь сделать так, чтобы оно протекло сквозь яблоки и скрепило их, иначе при разрезании они просто будут выпадать.

Закрываем крышку и выбираем режим «выпечка». Время готовки шарлотки в мультиварке Поларис час, но если много теста может понадобиться чуть больше времени, возможно до 80 минут. Как только прозвучит сигнал, протыкайте пирог и проверяйте его готовность. Если все в порядке, дайте ему немного остыть, чтобы он не сломался при вытаскивании и доставайте.

Подавать шарлотку можно посыпанной пудрой или просто разрезав ее на кусочки.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Поларис. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *