Шоколадный бисквит в мультиварке

shokoladnyj-biskvit-v-multivarkeБисквитный пирог считается самым нежным и вкусным среди всевозможной выпечки. Еще вкуснее он становится, если добавить в него какао или шоколад, то есть приготовить шоколадный бисквит.

Традиционно его выпекают в духовке, однако
сегодня есть прибор, который поможет приготовить вкусный и пышный шоколадный бисквит без применения духовки – это мультиварка. Удобный, компактный и простой прибор, позволяющий даже неопытному кулинару, в том числе и мужчинам, стать профессионалами на кухне.

Ингредиенты:

  • стакан сахара
  • 100 мл растительного масла
  • стакан молока
  • 4 ложки какао
  • ванилин
  • три яйца
  • полтора стакана муки
  • ложка разрыхлителя

Приготовление шоколадного бисквита в мультиварке

Учтите, что при приготовлении используется обычный стакан объемом 200 мл, а не емкость, которая идет в комплекте к мультиварке.

Итак, в миксере или блендере доводим яйца и сахар до белой пышной пены, именно она задаст тон бисквиту. В среднем понадобится около 8 минут.

Как только появилась хорошая пена добавляем молоко и растительное масло, доведя смесь до однородности, всыпаем муку с разрыхлителем и ванилином. Не забываем про какао, желательно чтобы миксер все это время работал и понемногу размешивал компоненты, чтобы в итоге получилась однородная масса.

Чашу мультиварки необходимо смазать маслом или маргарином, вылить туда тесто и немного разровнять, чтобы дно бисквита, а верх в данном случае после доставания станет низом, был ровным. Устанавливаем программу «выпечка» и готовим десерт ровно 80 минут, если время увеличить со стандартного нельзя, вручную по прошествии часа включаем опять программу и выключаем самостоятельно по истечении 20-30 минут. Обязательно проверьте бисквит в мультиварке на готовность шпажкой.

Дайте пирогу немного остыть и достаньте при помощи формы для пароварения. Подавать с любым вареньем или топиком, если хотите разнообразия, разрежьте бисквит вдоль и смажьте кремом, дайте настояться и наслаждайтесь уже бисквитным тортом.

Запись опубликована в рубрике Бисквит в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *