Свиная печень в мультиварке

Свиная печень в мультиваркеПечень славится не только своей питательностью, но и вкусом, ее сложно с чем-либо спутать, особенно если правильно приготовить.

Замечательной добавкой к любой крупе станет свиная печень, тушенная в сметане. Блюдо достаточно простое в приготовлении, особенно если его готовкой занимается мультиварка. Свиная печень в мультиварке готовится быстро и качественно.

Ингредиенты:

  • столовая ложка муки;
  • растительное масло;
  • помидор;
  • три ложки сметаны;
  • килограмм свиной печени;
  • 400 мл воды;
  • специи;

Приготовление свиной печени в мультиварке

Для качественно приготовленной печени, субпродукт необходимо вымочить в холодной воде на протяжении полутора часов. Затем ее нарезают небольшими кусочками или брусками (кому как нравится).

Очищаем  и нарезаем лук полукольцами, помидор моем и режем кубиками. Разогреваем мультиварку на программе «выпечка», наливаем масло и кладем печень, минут через 5-7 добавляем лук и готовим 15 минут.

После указанного времени добавляем в печень муку, обжариваем, помешивая, и добавляем помидор. В отдельной емкости нагреваем 400 мл воды, добавляем сметану, соль и перец, тщательно размешиваем и вливаем в чашу мультиварки.

Устанавливаем программу «тушение», время готовки свиной печени в мультиварке 40 минут, а в это время можно заняться подготовкой гарнира. После сигнала печень готова к употреблению. По желанию тушеную в сметане печень посыпают зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *