Свинина с грибами в мультиварке

Свинина с грибами в мультиваркеПриготовьте свинину с грибами в мультиварке и отличный вкусный ужин или праздничный обед обеспечены. Подавать свинину можно с картофелем, рисом или вермишелью, естественно не стоит забывать о других крупах, которые прекрасно сочетаются с мясом и грибами.

Блюдо получается очень праздничным и по компонентам, и по внешнему виду. Поэтому его смело можно готовить к приходу госте или для семейного застолья с массой вкусный и любимых всеми блюд.

Ингредиенты:

  • ложка сливочного масла
  • оливковое масло
  • несколько ломтиков бекона
  • лук
  • пару зубочков чеснока
  • морковка
  • сельдерей
  • маленькая ложка вестерширского соуса
  • лавровый лист
  • две ложки тимьяна
  • соль и перец
  • 60 грамм муки
  • полстакана красного вина
  • килограмм свинины
  • два стакана бульона из курицы
  • полкилограмма грибов
  • стакан сметаны
  • зелень

Приготовление свинины с грибами в мультиварке

Мясо режем небольшими порционными кусками и обжариваем в режиме «выпечка» около 15 минут на растопленном сливочном и оливковом масле.

Овощи очищаем и моем. Нарезаем кубиками, грибы после мытья режем пластинами. Добавляем овощи и грибы к мясу. Готовим помешивая 15 минут. Затем заливаем смесь бульоном и вином, кладем вустерширский соус, тимьян и специи и готовим на программе «тушение» час.

Пока готовится мясо, соединяем сметану, муку и измельченную зелень (лучше всего выбирать петрушку), тщательно размешиваем и после сигнала вливаем в чашу прибора.

Переключаем программу «тушение» на программу «подогрев» и оставляем томиться ингредиенты 15-20 минут. После этого восхитительно-праздничный вариант свинины с грибами из мультиварки можно подавать к столу.

Запись опубликована в рубрике Свинина в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *