Свинина, тушеная в мультиварке Редмонд

Свинина, тушеная в мультиварке РедмондТушение – один из самых любимых режимов хозяек. Мясо, приготовленное в этом режиме, получается настолько мягким и сочным, что прямо тает во рту. При этом тушить его можно как отдельно от других продуктов, так и совместно с ними. Однако, стоит заметить, что при совместном тушении с другими продуктами, блюдо получается значительно вкуснее. Итак, давайте перейдем к рецепту тушеной свинины в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свинины;
  • 0,5 кг смеси овощей;
  • приправы по вкусу;
  • растительное масло;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 200 мл воды;
  • зелень для украшения.

Приготовление тушеной свинины в мультиварке Редмонд

Для начала мясо промойте и обсушите. Для этой цели очень хорошо подходят бумажные полотенца. Далее нарежьте свинину на кусочки и обжарьте, используя подходящий для этого режим («Жарка» или «Выпечка»). Не забудьте добавить растительного масла для жарки.

После этого переключите мультиварку в режим «Тушение», выставив время готовки 40 минут. После отключения режима, добавьте к мясу овощи и специи, в том числе соль с перцем, и включите режим тушения еще на 20 минут для свежих овощей. Если же вы используете замороженную смесь овощей, время готовки увеличивается на 10 минут, то есть на таймере прибора нужно выставить время в 30 минут.

По прошествии этого времени, приготовьте соус. Для этого в стакане воды разбавьте 3 ст. ложки сметаны. Далее получившийся соус добавьте в чашу к мясу и овощам. Для насыщения блюда соусом дайте ему протомиться в режиме подогрева от 3 до 5 минут.

Сметану в рецепте запросто можно заменить майонезом. Также можно добавить томатную пасту или кетчуп.

Вот, собственно, и все. Вкусная и ароматная тушеная свинина в мультиварке Редмонд готова. При подаче украсьте зеленью и не забудьте полить гарнир соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *