Сырный суп в мультиварке Поларис

Сырные супы очень вкусны и легки, за счет того, что блюдо перетирается через сито (можно использовать погружной блендер) его предлагают детям или готовят тем, кто решил посидеть на диете для похудения или в качестве оздоровления. Однако он хорош и без взбивания, предлагаем приготовить сырный суп в мультиварке Поларис и на практике проверить, какой вариант вкуснее.

Ингредиенты:

  • плавленый сырок;
  • куриное филе (если крупного размера достаточно одного);
  • картошка 1-2 штуки;
  • луковица;
  • морковка;
  • грамм 80 риса (не отварного);
  • горсть измельченного укропа;
  • растительное масло;
  • соль и перец;
  • 1-2 зубочка чеснока;
  • полтора литра воды;
  • сушеный базилик щепотка для пикантности вкуса (при подаче можно использовать свежие веточки).

Приготовление сырного супа в мультиварке Поларис

В мультиварке кипятим три стакана воды (обычных по 250 мл), добавляем соль и через минуту-другую кладем вымытое филе. Выбираем режим «варка на пару» и оставляем мясо на 20-30 минут (приготовим бульон для сырного супа).

Очищаем лук и морковку, измельчаем первый ингредиент и поджариваем его на сковороде до мягкости, затем добавляем натертую морковку и доводим до мягкости ее. На этом жарка заканчивается.

К моменту готовности курицы (прозвучит сигнал) нужно промыть рис. Вытаскиваем мясо, отправляем в кастрюлю рис. Продолжаем готовку на режиме «варка на пару» длительность 10 минут.

Тем временем очистим картофель и нарезаем брусками средней тонкости, укладываем на него сверху сыр (200 грамм) и после звукового сигнала сразу отправляем все в мультиварку. Добавляем зажарку, измельченную отварную курицу и немного перца. Добавляем к режиму 25-30 минут.

Тем временем измельчаем укроп, чеснок, базилик (все компоненты и их количество исключительно по желанию повара). По сигналу о готовности добавляем специи, наливаем оставшиеся 3 стакана воды и выбираем режим «тушение». Теперь готовим наш сырный суп в мультиварке Поларис час и подаем с сухариками, гренками или очень свежим хлебом.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Поларис. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *