Творог в мультиварке Редмонд

Творог в мультиварке РедмондВ магазинах продается огромный ассортимент творога. Это может быть обезжиренный и жирный продукт, зернистый и мягкий. Практически во всей этой продукции содержатся различные добавки. Производители это делают для определенных целей. Но для людей такой творог не будет полезным. Самый лучший вариант – это приготовить творог в домашних условиях. С этой задачей легко справится мультиварка Redmond. С ее помощью можно приготовить натуральный творог за короткий промежуток времени.

Ингредиенты:

  • 2 литра молока;
  • пакетик закваски для творога.

Приготовление творога в мультиварке Редмонд

Для приготовления творога нужно будет воспользоваться режимом «Мультиповар». Температура должна быть минимальна, примерно 400 градусов. На приготовление уйдет около 8 часов.

Для начала необходимо налить в мультиварку молоко с большим процентом жирности. Также нужно взять стакан теплого молока и развести там пакетик закваски. Затем вылить его в молоко и перемешать. Необходимо закрыть крышку мультиварки.

Важно знать, что пастеризованное молоко нельзя выливать в мультиварку. Сначала его нужно закипятить в кастрюле и остудить. После чего молоко перелить в чашу мультиварки. Через 7,5-8 часов молоко должно скваситься.

Немного сгустка можно отложить в банку и поставить в холодильник для дальнейшего приготовления творога. Остальную массу нужно порезать на квадраты, чтобы слить сыворотку.

Затем нужно включить режим «Мультиповар» и установить температуру 100 градусов. Поставить время на 60 минут, а крышку не закрывать. Это поможет отделить сыворотку от творога. Когда сыворотка начнет отделяться, нужно подождать еще минут 10 и выключать мультиварку.

Затем следует вынуть чашку и поставить в холодную воду. После чего стоит отжать творог через марлю. Нужно чтобы сыворотка стекла. Вот творог в мультиварке Редмонд и готов.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Редмонд. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *