Холодец в мультиварке Поларис

холодец в мультиварке поларисМногие привыкли готовить холодец из свинины. Но на самом деле, для его приготовления можно использовать абсолютно любое мясо. Блюдо получается вкуснее, если использовать несколько видов мяса одновременно. Также можно попробовать приготовить холодец в мультиварке Polaris из курицы. Блюдо получается с очень оригинальным вкусом. Для приготовления понадобится жирная курица. Такое блюдо отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 4-5 ножек курицы;
  • 2-3 окорока;
  • 2-3 лавровых листьев;
  • морковка;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль;
  • перец.

Приготовление холодца в мультиварке Поларис

Для начала необходимо вымыть мясо и сложить его в чашу мультиварки. Затем его нужно залить 1,5 литрами воды и посолить бульон по своему вкусу. Сюда же следует опустить лавровый лист и несколько штук горошин черного перца.

После чего нужно будет установить режим «Тушение» и выставить таймер на 3 часа. За это время можно поделать домашние дела. По окончании готовки необходимо выложить мясо для холодца из мультиварки, остудить и обобрать от костей. Также необходимо удалить кожицу.

После чего морковь нужно очистить и промыть под струей воды. Ее можно нарезать небольшими брусочками. Мясо необходимо нарезать мелко-мелко и выложить в форму для будущего холодца. Сверху посыпать измельченной морковкой. Приготовленный бульон нужно обязательно процедить. И залить им формочки с уложенным мясом.

Затем необходимо очистить чеснок и выдавить его через чеснодавку. Измельченным чесноком нужно посыпать холодец. Он должен немного остыть и только потом его можно отправлять в холодильник. Примерно через 6 часов он застынет, и его можно будет подавать к столу. Варить холодец в мультиварке Поларис проще чем в обычной кастрюле, а на вкус он точно ни чем не хуже.

Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Поларис. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *