Запеканка с курицей в мультиварке

запеканка с курицей в мультиваркеЕсли у вас дома имеется мультиварка, то вам повезло. В ней можно готовить различные вкусные блюда, не тратя много времени. Готовить в мультиварке одно удовольствие. Там отлично получаются запеканки. Это любимое блюдо детей и взрослых. Запеканка с курицей в мультиварке получается очень сочной и вкусной.

Ингредиенты:

  • кусочек сливочного масла;
  • 7 картофелин;
  • 65 грамм твердого сыра;
  • 3 луковицы;
  • 255 грамм куриного филе»
  • 210 грамм шампиньонов;
  • укроп;
  • соль;
  • специи;
  • растительное масло;

для заливки:

  • 200 грамм нежирных сливок;
  • пара яиц;
  • 3 большие ложки сметаны;
  • соль.

Приготовление запеканки с курицей в мультиварке

Вначале нужно очистить и промыть картофель. Нарезать его тонкими кружочками. Чем тоньше картошка будет нарезана, тем быстрее приготовится.

Затем необходимо бросить в разогретую сковороду картошку и готовить не до конца. После чего выложить картофель в чистую чашку.

После чего нужно промыть куриное филе и обсушить его. Мясо нарезать небольшими кубиками и обжаривать около 7 минут. Кусочки мяса также стоит выложить в отдельную миску.

Теперь приступаем к шампиньонам. Грибы следует вымыть и обсушить. Затем их нужно нарезать ломтиками, а лук измельчить маленькими кубиками. Грибы с луком необходимо обжарить на сковороде.

Затем нарезаем укроп. Теперь все ингредиенты нужно уложить в мультиварку. Сначала выкладывается картошка. Сверху ее смазываем сливочным маслом. Затем распределяем курицу и грибы с луком. Каждый слой необходимо посолить, поперчить и усыпать укропом.

Теперь готовится заливка для запеканки с курицей . Нужно взбить яйца со сметаной. Туда же отправить сливки. Все ингредиенты посолить и тщательно перемешать. В итоге должна получиться однородная масса. Готовой заливкой нужно полить выложенные в мультиварке овощи.

Затем следует установить режим «Выпечка» на час. За несколько минут до готовности необходимо добавить тертый сыр. Запеканка с курицей в мультиварке готова!

Запись опубликована в рубрике Запеканки в мультиварке. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *